Κυνηγετικές παραδόσεις της μεσαιωνικής Ευρώπης;

Δεκέμβριος 28, 2022

Αυτή είναι μια παράξενη συμπεριφορά ενός ανθρώπου που για χιλιάδες χρόνια αποκαλούσε περήφανα τον εαυτό του «κυνηγό. Γενικά, αυτός ο ορισμός είναι κατανοητός, αν και οι ίδιοι οι σκοποί του κυνηγιού άγριων ζώων σε διαφορετικούς αιώνες ανθρώπινης ανάπτυξης διέφεραν από τους αρχικούς. μέχρι την πρωτόγονη περίοδο, η ενασχόληση με το κυνήγι υποκινούνταν από τη συνήθη επιθυμία να μην πεθάνει από την πείνα και να διατηρήσει τους απογόνους. Το κυνήγι σε εκείνους τους μακρινούς χρόνους παρείχε τα πάντα. Τροφή για επιβίωση, ρούχα και παπούτσια για χρήση σε ζεστές εποχές και έντονους παγετούς, υλικό για Καθημερινή ζωή και επίλυση καθημερινών αναγκών Με τον καιρό, οι πρόγονοί μας βρήκαν μια παραλλαγή ειρηνικής συνύπαρξης με τη γύρω φύση, εξημερώνοντας και μαθαίνοντας να ελέγχουν τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας των ίδιων των κατοικίδιων ζώων, ελαχιστοποιώντας τους κινδύνους τραυματισμού ή θανάτωσης όταν κυνηγούν άγρια ​​ζώα. σε αυτό το στάδιο, θα ήταν δυνατό για τον άνθρωπο να «κουνήσει» το πόδι ενός άγριου συγγενή και να ολοκληρώσει μια «παγκόσμια» λιχουδιά για τις επόμενες γενιές. Η μεταγενέστερη ανάπτυξη της ανθρωπότητας, η οποία κατάφερε να εξασφαλίσει ένα βιώσιμο πρόγραμμα διατροφής για τον εαυτό της για το μέλλον, δεν κατάφεραν να αρνηθούν στον εαυτό τους την ευχαρίστηση να ασχοληθούν με το κυνήγι. Και αυτή η ευχαρίστηση, έχοντας μετατραπεί σε πιο εκλεπτυσμένες μεθόδους «επικοινωνίας» με τα ζώα, έφτασε στην εποχή μας. Περνώντας από διάφορα στάδια της ανάπτυξής του.

Μια σύντομη ιστορία του ευρωπαϊκού κυνηγιού.
Η μεσαιωνική Ευρώπη απομακρύνθηκε πολύ από τον πρωτόγονο τρόπο ζωής της ανθρωπότητας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ο άνθρωπος έχει εξελιχθεί ώστε να κατανοεί και να λύνει πλήρως το πρόβλημα των τροφίμων, έμαθε να χρησιμοποιεί ανανεώσιμες τεχνολογίες ζωικών προϊόντων, εφηύρε την πυρίτιδα και δημιούργησε όπλα. Κι όμως, δεν κατάφερε ποτέ να εγκαταλείψει το κυνήγι άγριων ζώων. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου κοινωνικής ανάπτυξης το κυνήγι θεωρούνταν ως η αγαπημένη διασκέδαση ορισμένων στρωμάτων της υψηλής κοινωνίας. Το κυνήγι υποβιβάστηκε στη βαθμίδα ενός είδους «λέσχης» για τα συμφέροντα με σαφείς και κατανοητούς όρους. Η ιδιότητα μέλους σε αυτό το κλαμπ καθορίστηκε από τη φερεγγυότητα του εκπροσώπου του στην κοινωνία. Στην ουσία-χρήματα. Σε μια τέτοια κατάσταση, οι απλοί άνθρωποι, οι φτωχοί και τα χαμηλά εισοδήματα έπεσαν έξω από τη διαδικασία. Χρησιμοποιήθηκαν μόνο ως φτηνό εργατικό δυναμικό - οι κωπηλάτες, οι συνοδοί για τον ευχάριστο ελεύθερο χρόνο των κυρίων τους. Το κύριο σημείο του κυνηγιού εκείνη την εποχή ήταν να μην παίρνει κρέας για επιβίωση. Το κυριότερο ήταν να εντυπωσιάσω τους άλλους με τα ακριβά όπλα, τα αποκλειστικά ρούχα, τον αριθμό των αλόγων κούρσας στους στάβλους και τα σκυλιά στα ρείθρα. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε όλα αυτά.
Για αιώνες, οι ευρωπαίοι ευγενείς προετοιμάζονται να πάνε για κυνήγι ως ένα είδος επίδειξης των ακριβών ρούχων τους. Να επιδεικνύουν τον εαυτό τους και να κοιτάζουν τους άλλους. Το ίδιο το κυνήγι ήταν μια βολική κίνηση για να βγείτε σε μια «πασαρέλα» του θεατρικού δάσους. Στην πραγματικότητα, αυτές οι φορεσιές ενσάρκωναν τις εθνικές παραδόσεις των αυτόχθονων πληθυσμών, οι οποίες είχαν αναπτυχθεί εδώ και αιώνες. Η στολή του κυνηγού στο πέρασμα των αιώνων εκλεπτύνθηκε και πρόσθεσε ορισμένα βολικά στοιχεία. Ακόμη και σήμερα μπορούμε να δούμε αυτά τα στοιχεία της αιωνόβιας κυνηγετικής στολή σε ορισμένες χώρες. Αυτή είναι μια ιστορία που τιμάται τρυφερά και σε όλες τις εθνικές εορτές. Κάθε χώρα έχει τον δικό της τρόπο. Για παράδειγμα, όταν πρόκειται για το Αυστριακό Τιρόλο, σκεφτόμαστε σουέτ παντελόνι και μάλλινες κάλτσες, μπλεγμένες σε τραχιές μπότες των Άλπεων. Και, φυσικά, ένα καπέλο με φτερό ή γούνινη φούντα μέσα. Με τον ίδιο τρόπο αναγνωρίζει κανείς τους Άγγλους κυνηγούς αλεπούδων από την αυστηρή τους φορεσιά και τους Βαυαρούς από το παντελόνι τους με την υποχρεωτική τσέπη για κυνηγετικό μαχαίρι και άλλα παρόμοια. Αυτή είναι η εποχή που άρχισαν να εμφανίζονται οι παραδόσεις και τα έθιμα που συνδέονται με το κυνήγι. Άρχισαν να δημιουργούνται κοινότητες ανθρώπων ενδιαφέροντος, οι οποίες με τη σημερινή τους μορφή αναφέρονται συνήθως ως «κυνηγετικοί σύλλογοι». Το κυνήγι από ένα απλό χόμπι έγινε σημαντικό μέρος της κοινωνικής αλληλεπίδρασης, προνόμιο και δείκτης ευγένειας και αρένα για πολλά πολιτικά ζητήματα. Η είσοδος σε κυνηγετικό σύλλογο ήταν η αγορά ενός ακριβού ειδικού «εισιτηρίου» για άδεια κυνηγιού. Πρακτικά είναι το πρωτότυπο του σημερινού εισιτηρίου κυνηγιού με υποχρεωτική άδεια αγοράς κυνηγετικού όπλου και κυνηγετικής άδειας με κάρτα σκοποβολής και ένδειξη είδους και αριθμού ζώων που επιτρέπεται να θανατωθούν.
Είδη ένδυσης. Τα κυνήγια των μεγάλων μαντρί χαρακτηρίζονταν από μια τεράστια συγκέντρωση των ευγενών, που με ένα ποτήρι σαμπάνια με γιορτινές ενδυμασίες, συζητώντας για την κοινωνική ζωή προέβλεπαν την έναρξη της κυνηγετικής δράσης. Ήταν μια είσοδος στην κοσμική κοινωνία μέσω μιας ορισμένης τελετουργίας προσέλκυσης της προσοχής στον εαυτό της. Πέρα από το ακριβό και όχι πάντα άνετο για τη δράση, η σημασία και ο φθόνος των περιποιημένων τρότερ σε ένθετο λουρί και φυσικά των σκύλων. Πραγματικά, κυνηγετικά σκυλιά, που αποτιμώνται σε τεράστια χρηματικά ποσά, που ζουν σε συνθήκες πολλές φορές καλύτερες από αυτές των απλών ανθρώπων.
Όπλα. Αυτό ήταν ένα θέμα που δεν έμεινε ποτέ χωρίς συζήτηση. Τον δέκατο πέμπτο αιώνα τα πυροβόλα όπλα εμφανίστηκαν, αντικαθιστώντας τα υπέροχα τόξα, βέλη και λόγχες στη συνέχεια. Ήταν μια στιγμή ορόσημο και μια προτεραιότητα σημείο καμπής στον αγώνα μεταξύ ανθρώπου και ζώου. Αν και επιδεικτικές «παραστάσεις» κυνηγιού κάλυψης από την πλευρά των εκ μέρους των ελίτ ήταν παρόντες. Για παράδειγμα, όταν κυνηγάτε αγριογούρουνο. Βρέθηκε για πρώτη φορά, περικυκλώθηκε και κυνηγήθηκε με κραυγές και κουδουνίστρες και το κυνήγησαν σε ένα συγκεκριμένο μέρος, όπου το περισυνέλεξαν μια αγέλη σκυλιών. Όταν είχε εξαντληθεί και ήταν ήδη αργό μυαλό, ένας πλούσιος κυνηγός έβγαινε με ένα μαχαίρι ή ένα δόρυ για να σκοτώσει το θηρίο. Σε αυτό Αυτή η πράξη του κυνηγού συνόρευε με το θάρρος και την απερισκεψία του. Εξάλλου, ένα κυνηγητό θηρίο, αν και κουρασμένο, στο τέλος της ζωής του δεν βρίσκει αρκετή δύναμη για την τελευταία βιασύνη και να προσπαθήσει να ξεφύγει. Ωστόσο, μια τελετουργία είναι μια τελετουργία. Θα μπορούσε όμως να είχε απλοποιηθεί. Εκείνη την εποχή εμφανίστηκαν τα πρώτα όπλα arquebus στην Ευρώπη, τα οποία τρύπησαν σχεδόν χίλιες και μισή ίντσες μεταλλική πανοπλία ιππότη. Παράλληλα με αυτά τα πυροβόλα, ο στρατός άρχισε να δέχεται μουσκέτες, που αργότερα έγιναν η βασική μονάδα πολέμου, με βεληνεκές σχεδόν οκτώ χιλιάδες ίντσες. Ήταν προβληματική η χρήση του μουσκέτου για το κυνήγι λόγω του βάρους του, που μερικές φορές ξεπερνούσε τα είκοσι κιλά, και μια ειδική βάση θαμμένη στο έδαφος χρησιμοποιήθηκε για σκόπευση.

Η σημασία του κυνηγιού στη μεσαιωνική Ευρώπη.
Το μεσαιωνικό κυνήγι στην Ευρώπη δεν γινόταν μόνο για τρόπαια, αλλά περισσότερο ως θεατρική δράση για τις ανώτερες τάξεις. Οι φτωχοί δεν ανήκαν σε αυτή την κατηγορία. Ο κλήρος του απλού ήταν να είναι στο πλευρό των πλουσίων, κάνοντας όλη τη γρύλισμα. Στο κυνήγι, ήταν οι κορυφαίοι, σέρβιραν το παιχνίδι βολής και καθάρισαν μετά τους φιλοξενούμενους. Η αριστοκρατία προετοιμάστηκε για το κυνήγι όπως και για την επόμενη εμφάνιση στην κοινωνία - τα καλύτερα ρούχα σε στυλ πρακτικών και ακριβών ρούχων, όπλα των τελευταίων επιτευγμάτων της επιστήμης, άλογα με ένθετο λουρί, ακριβά σκυλιά, εκπαιδευμένα να πιάνουν το θηρίο. Παρεμπιπτόντως, τα ξεχωριστά μέρη για να επισκεφτείς ήταν οι στάβλοι και τα κυνοκομεία, όπου μπορούσε κανείς να εκτιμήσει πλήρως τον πλούτο του κυρίου. Ήταν απλώς άλλη μια κοινωνική αφορμή για να επιβεβαιώσει την προσωπική του φήμη. Οι πλούσιοι άνδρες της υψηλής κοινωνίας συναντήθηκαν εδώ, και πολλοί είχαν την ελπίδα να λύσουν τα πολιτικά ή οικονομικά τους ζητήματα. Η σημασία αυτής της δράσης φαίνεται στην εκκλησία, η οποία είχε σχεδόν απεριόριστη δύναμη. Ήταν αντίθετη με το γεγονός ότι σφαγιάζονταν θηρία. Αλλά ούτε η επιρροή της εκκλησίας ούτε οι προτροπές της μπορούσαν να μειώσουν ή να σταματήσουν αυτή τη γοητεία. Και οι άγιοι πατέρες βρήκαν μια ευφυή λύση βασισμένη στην αρχή, «αν δεν μπορείς «αν δεν μπορείς να νικήσεις, έλα. Από τον δωδέκατο έως τον δέκατο τέταρτο αιώνα, ο κλήρος έκανε τρομερή δουλειά ανακηρύσσοντας το ελάφι βασιλιά όλων των άγριων ζώων. Όχι, όχι η απαγόρευση του κυνηγιού, αλλά η διευκρίνιση ότι αυτό το περήφανο, λιγότερο καταστροφικό για τις καλλιέργειες ζώο από την αρκούδα και τον αγριόχοιρο θα βοηθούσε να γίνει το κυνήγι πιο ελεγχόμενο και πολιτισμένο. Το γιατί ο αετός ή ο γερανός δεν επιλέχθηκαν για εκλαΐκευση παραμένει ένα μυστήριο.

Διαφορετικές κυνηγετικές παραδόσεις σε διάφορες ευρωπαϊκές χώρες.
Μεταξύ των κυνηγετικών παραδόσεων της μεσαιωνικής Ευρώπης, εκτός από τα όπλα, είναι η εκτροφή ειδικών ράτσων σκύλων για κυνήγι και συντροφιά, καθώς και για βοσκή μεγάλων ζώων. Λαγωνικά. Τα ψηλότερα λαγωνικά ονομάζονταν «θολωτά». Και αν τα λαγωνικά οδήγησαν το θηρίο, τότε εκτράφηκαν ειδικά μια μεγάλη φυλή Alan, που ενήργησε στο ρόλο της βοσκής. Μεταξύ των καλύτερων θεωρήθηκαν ράτσες Wolfhounds και Deerhounds που έφεραν από τη Σκωτία, τη Βρετανία και την Ιρλανδία. Μερικά από αυτά έφτασαν σχεδόν τα πενήντα εκατοστά στο ακρώμιο. Τα λαγωνικά, για παράδειγμα, εκπαιδεύτηκαν να πιάνουν μια μεγάλη ποικιλία θηραμάτων, από έναν μικρό λαγό μέχρι ένα μεγάλο ελάφι. Οι Γάλλοι χρησιμοποιούσαν αυτές τις ράτσες σκύλων για κυνήγι λαγού. Η αλεπού δεν δηλητηριάστηκε από τα κυνηγόσκυλα, αλλά ο λύκος κυνηγήθηκε από κυνηγόσκυλα και αλάνες. Ενδιαφέροντα γεγονότα ανακαλύφθηκαν από ιστορικούς, υποδεικνύοντας συγκεκριμένα ότι οι κελτικές φυλές τον πέμπτο αιώνα π.Χ. είχαν εξαιρετικά σκυλιά, πιθανότατα αραβικά λαγωνικά σαθρού. Και αυτός είναι ένας μυστηριώδης, εγγράμματος και πολεμικός λαός, που καταλάμβανε εκείνη την εποχή το μεγαλύτερο μέρος της Δυτικής και Κεντρικής Ευρώπης, όπου σήμερα ζουν οι απόγονοί τους. Κατέκτησαν τα βρετανικά νησιά, τα σημερινά εδάφη της Ισπανίας, της Γαλλίας, της Βόρειας Ιταλίας, κατέλαβαν και έκαψαν τη Ρώμη. Οι αρχαίες πραγματείες αποκαλούσαν τους Κέλτες «σοφούς και επιδέξιους», σε αντίθεση με το γεγονός ότι ορισμένοι «ιστορικοί» σχηματίζουν εντελώς αναπόδεικτα την εικόνα τους ως αλόγιστοι άγριοι, βάρβαροι, λάτρεις του αλόγιστου γλεντιού και του ποτού. Ας επιστρέψουμε όμως στο κυνήγι. Στην αρχαία βιβλιογραφία υπάρχουν περιγραφές κυνηγετικών σκύλων, που στις κελτικές φυλές ονομάζονταν «Βέρτραγκ», μοιάζοντας έντονα με τα σημερινά λαγωνικά. Οι Κέλτες ήταν επιδέξιοι κυνηγοί, αν και χώρισαν όλους τους κυνηγούς σε δύο κατηγορίες. Η πρώτη περιελάμβανε τους φτωχούς, για τους οποίους το κυνήγι ήταν ζωτικής σημασίας ως στοιχείο επιβίωσης, η δεύτερη, μετέτρεψε το κυνήγι σε πολύχρωμο θέαμα. Τα λαγωνικά κυνηγούν έναν λαγό επαναλαμβάνοντας τα ασύλληπτα ακροβατικά του. Και υπήρξε ένας μεγάλος αριθμός τέτοιων αθλητικών θεαματικών αγώνων. Το να σκοτώσεις και να πάρεις το τρόπαιο ενός ενήλικου αρσενικού κόκκινου ελαφιού θεωρήθηκε μεγάλη επιτυχία. Ένα άξιο τρόπαιο θεωρούνταν αν υπήρχαν τουλάχιστον δέκα απόγονοι, όπου καθένας από αυτούς αντιστοιχούσε στο έτος ζωής του ζώου. Το κυνήγι γινόταν τόσο με σκυλιά όσο και έφιπποι με τόξο και βέλος. Ήταν μια ολόκληρη δράση, από την αρχή της αναζήτησης του ζώου από ίχνη, σπασμένα κλαδιά και θέσεις περιττωμάτων, μέχρι το σημείο που θάφτηκε το ζώο. Πόσο μάλλον που προηγήθηκε συγκέντρωση της κυνηγετικής παρέας, όπου οι θηροφύλακες ανέλυσαν τις πληροφορίες και αποφάσισαν τη διεξαγωγή και τη διεξαγωγή του κυνηγιού για το τρόπαιο. Στη συνέχεια με τον προοπτικό τρόπο μετακίνησης των ζώων τα σκυλιά τοποθετήθηκαν σε πλήρη ετοιμότητα για κυνήγι. Και μετά όλα σύμφωνα με το σχέδιο. Το θηρίο βρέθηκε, σηκώθηκε και οδηγήθηκε σε πλήρη εξάντληση, όπου βρήκε τον θάνατό του από το ξίφος λορ λόγχη.